如今，豆腐是我们生活中很常见的一道菜。而且豆腐不仅价廉物美，而且营养丰富，深受群众喜爱。今天豆制品技术培训公司小编就为大家介绍豆腐。豆腐是由大豆制成的，也称为植物肉。而且，它所含的蛋白质等营养成分很容易被人体吸收，经常食用可以预防心血管疾病

从大豆、绿豆、黑豆等粗粮，到加工豆腐、豆浆、豆皮、豆腐等豆制品，再到绿豆芽、豆芽等芽菜，几乎每天都会出现在我们的餐桌上，豆食品是一种必不可少的生活。大豆异黄酮普遍存在于大豆制品中，被称为“天然雌激素”，能有效缓解更年期妇女的不适，预防乳腺疾